Roter Veltliner “Ried Bergen” 2021
**NEU Verfügbar ab 12. August**
Gewachsen in der kleinen Ried Bergen mit ihrem sehr feinen, fast mehligen, grau-gelbem Lössboden erstrahlt unser Newcomer nach einigen Jahren Zwangspause wieder in neuem Licht.
LAGE | BERGEN
LESEZEITPUNKT | 20°KMW
AUSBAU | EDELSTAHL
ALKOHOL | 13,0 %
RESTZUCKER | 1,6 g/l
SÄURE | 7,3 g/l
TRINKTEMPERATUR | 8°C
SPEISENBEGLEITUNG | Sehr vielfältig einsetzbar zur klassischen österreichischen Küche!
KOSTNOTIZEN
Feinwürziger Duft nach Quitte und Mandel. Am Gaumen saftig und komplex mit animierender Säurestruktur und festem Körper. Ein klassischer Vertreter dieser raren Sorte mit schöner Sortenauthentizität.
