Grüner Veltliner “Sonnleithen” 2020

10.00

Grüner Veltliner Traisental DAC Wagramer Ried “Sonnleithen” 2020

Die südliche Terrassenlage mit sandigem Löss und kalkhaltigem Konglomerat im Unterboden verleiht dem Wein viel Finesse und Rückgrat. Ein eleganter und mineralischer Sortenvertreter.

LAGE | SONNLEITHEN

LESEZEITPUNKT | 20,0°KMW

AUSBAU | Edelstahl

ALKOHOL | 13,0 %

RESTZUCKER | 1,0 g/l

SÄURE | 5,6 g/l

TRINKTEMPERATUR | 8°C

SPEISENBEGLEITUNG | Gegrilltes Schwein und Kalb ebenso wie gekochtes Rindfleisch

AUSZEICHNUNGEN | fastaff Traisental DAC CUP 2021; 92 Punkte

KOSTNOTIZEN von falstaff | Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Wiesenkräuter, ein Hauch von frischem Apfel, etwas Mango, Nuancen von Blütenhonig. Saftig, elegant, extraktreich, angenehm integrierte Säurestruktur, bleibt haften, Kernobstnoten im Nachhall, sicheres Reifepotenzial.