Grüner Veltliner “Nadine” 2021

12.50

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Grüner Veltliner Traisental DAC Reserve 2021

Jedes Jahr zum Geburtstag von Nadine am 10. November werden nur penibel selektionierte Trauben geerntet und zu unserem reifsten Veltliner verarbeitet.

LAGE   |   Haidach

LESEZEITPUNKT   |  10. November 2019

AUSBAU   |   500l Akazienfass

ALKOHOL   |   14,5 %

RESTZUCKER   |   2,8 g/l

SÄURE   |   6,3 g/l

TRINKTEMPERATUR   |   10°C

SPEISENBEGLEITUNG   |   Edle Hauptgänge und reifen Käse

KOSTNOTIZEN

Durch die lange Reife im Holzfass präsentiert sich der Wein sehr dicht und komplex mit zarten Aromen von Honig, Baumblüten und weißem Pfeffer.