Grüner Veltliner “Große Reserve” 2015

18.00

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Grüner Veltliner Große Reserve 2015

Erst behutsam im kleinen Holzfass gereift. Danach mehrere Jahre auf der Flasche bis zur optimalen Trinkreife gelagert. Late Release im November 2022

LAGE | Gaisruck

LESEZEITPUNKT | 20°KMW

AUSBAU | 300l Eichenfass

ALKOHOL | 14,0 %

RESTZUCKER | 3,8 g/l

SÄURE | 4,3 g/l

TRINKTEMPERATUR | 10°C

SPEISENBEGLEITUNG | Edle Hauptgänge und reifen Käse

KOSTNOTIZEN

Durch die lange Reife im Holzfass präsentiert sich der Wein sehr dicht und komplex mit zarten Aromen von Honig, Baumblüten und weißem Pfeffer.