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20. Oktober 2023 - 29. Oktober 2023
Heuriger im Weingarten
Winzerhaus Hans Schöller


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Winzerhaus Hans Schöller
Winzerhaus Hans Schöller2 Tage(n) vor
UNDER PRESSURE! 🍇

Unsere pneumatische Tankpresse ist die Endstation für jede Traube. Hier wird aus den Früchten Most, die Basis für die Weinwerdung. Das Presstuch im Hintergrund wird aufgeblasen und drückt die Trauben an ein gegenüberliegendes Sieb. Wir pressen nur mit sanftem Druck von maximal 1,2 Bar. Durchschnittlich dauert ein Pressvorgang, bei dem der Druck langsam gesteigert und dazwischen "gescheitert" wird, 3 Stunden. 🫷
Winzerhaus Hans Schöller
Winzerhaus Hans Schöller4 Tage(n) vor
Stressig. Ermüdend. Schlaflos.

Diese Worte werden die Winzerinnen und Winzer in den Kommenden Wochen sicher häufig benutzen. 🤯 Die Weinlese im Weinland Traisental ist im vollen Gange und eine herausfordernde (aber geile) Zeit steht an. ✂️🤘 Und damit aus oben genannten, diese 3 Worte hier werden:

Zufrieden. Harmonisch. Vergnügt.

legen wir unsere gesamte Aufmerksamkeit in den kommenden Wochen auf Weingarten und Keller, damit wir euch bald mit edlen Tropfen beglücken können. 🍷

Ein paar kleine Updates & exklusive Einblicke wirds hier nichtsdestotrotz natürlich geben. 👌

Bis bald, im Traisental!
Winzerhaus Hans Schöller
Winzerhaus Hans Schöller4 Woche(n) vor
Schönheiten! 🍇

Etwas später als noch in den Vorjahren, durften wir gestern mit unserer PIWI Sorte Solaris den Startschuss zur Lese 2023 begehen. ✂️

Let the show begin!
Winzerhaus Hans Schöller
Winzerhaus Hans Schöller4 Woche(n) vor
Schöller lässt Träume wahr werden. 😜🍷
Winzerhaus Hans Schöller
Winzerhaus Hans Schöller1 Monat vor
#summervibes 🌞 Das letzte Heurigen Wochenende steht bevor. 🍷 Besucht uns noch bis 27.8. und genießt die sommerliche Atmosphäre inmitten der Weinreben. 🍇

Bis bald, im @weinland_traisental

#winzerhausschöller #schöller #austrianwine #traisentalwein #winetime #winelover #winery #weinlandtraisental #wine #meinniederösterreich #loweraustria
Winzerhaus Hans Schöller
Winzerhaus Hans Schöller2 Monate vor
Yeah! Dein kreativer Kopf ist gefragt!

Wie du bestimmt mitbekommen hast, überlegt sich unser Küchenteam regelmäßig neue Speisenkreationen für unsere Specialkarte 🤤 Gerade aktuell findet sich dort zum Beispiel unsere Voll Goaß – eine Ziegenkäse Variation mit Traisentaler Melone. 🍉 Oder das BEEFiesta Weckerl mit Roastbeef, Salat und Marillen-Senf. 🔥

Und jetzt bist du dran! Sag uns was du gerne auf der nächsten Karte sehen würdest? Was darf auf keinen Fall fehlen? Welche neuen Kreationen würden deinen Geschmack treffen?

Das Küchenteam aka Grete, Karin, Romana und Isabella wünschen guten Appetit!
Winzerhaus Hans Schöller
Winzerhaus Hans Schöller2 Monate vor
WO SIND DENN ALLE? ☔

Leider musste das Wagramer Riedenschnuppern abgesagt werden. Aber verkostet wird natürlich trotzdem. 👌🍷Kommt heute einfach im Winzerhaus Schöller vorbei. Wir sind bis 19 Uhr für euch da.

Und wer nicht genug bekommen kann, muss nicht mehr lange warten. Wir sperren nächste Woche Freitag (11. August) bereits unsere Heurigenpforten für euch auf. Mit hoffentlich besseren Wetteraussichten. 🌦️
Winzerhaus Hans Schöller
Winzerhaus Hans Schöller
Winzerhaus Hans Schöller2 Monate vor
Und zwar beim nächsten Heurigen: 11. bis 27. August! 🍷👌

Hier erwarten dich spritzige Weine und kulinarische Höhepunkte, die deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringen! Komm vorbei und lass uns gemeinsam ein Glas voll Lebenslust erheben! Prost! 🍷

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