Roter Veltliner “Ried Bergen” 2023
Gewachsen in der kleinen Ried Bergen mit ihrem sehr feinen, fast mehligen, grau-gelbem Lössboden erstrahlt unser Newcomer nach einigen Jahren Zwangspause wieder in neuem Licht.
LAGE | BERGEN
LESEZEITPUNKT | 20°KMW
AUSBAU | 500l EICHENFASS
ALKOHOL | 13,5 %
RESTZUCKER | 3,6 g/l
SÄURE | 4,8 g/l
TRINKTEMPERATUR | 8°C
SPEISENBEGLEITUNG | Sehr vielfältig einsetzbar zur klassischen österreichischen Küche!
KOSTNOTIZEN I Exotische Fruchtnuancen treffen auf feine Würze, begleitet von einem Hauch Walnusschale. Weiche Textur am Gaumen, ein seidiger Speisenbegleiter.
