Riesling “Sonnleithen” 2021

11.00

Riesling Traisental DAC Wagramer “Ried Sonnleithen” 2021

Die südliche Terrassenlage mit sandigem Löss und kalkhaltigem Konglomerat im Unterboden verleiht dem Wein viel Finesse und Rückgrat.

LAGE   |   Sonnleithen

LESEZEITPUNKT   |   20,0 °KMW

AUSBAU   |   EDELSTAHL

ALKOHOL   |   13,0 %

RESTZUCKER   |   5,9 g/l

SÄURE   |   6,7 g/l

TRINKTEMPERATUR   |   8°C

SPEISENBEGLEITUNG   |   Fisch und Meeresfrüchte und asiatische Speisen

KOSTNOTIZEN von falstaff   |  Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, etwas Mango und Limettenzesten, etwas Birne, kandierte Orangenzesten. Elegant, weiße Apfelfrucht, lebendig strukturiert, mineralisch und straff, salziger Abgang, zeigt Länge und gutes Reifepotenzial.