Riesling “Sonnleithen” 2021

10.00

Riesling Traisental DAC Wagramer “Ried Sonnleithen” 2021

Die südliche Terrassenlage mit sandigem Löss und kalkhaltigem Konglomerat im Unterboden verleiht dem Wein viel Finesse und Rückgrat.

LAGE | Sonnleithen

LESEZEITPUNKT | 20,0 °KMW

AUSBAU | EDELSTAHL

ALKOHOL | 13,0 %

RESTZUCKER | 5,9 g/l

SÄURE | 6,7 g/l

TRINKTEMPERATUR | 8°C

SPEISENBEGLEITUNG | Fisch und Meeresfrüchte und asiatische Speisen

KOSTNOTIZEN von falstaff | Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, etwas Mango und Limettenzesten, etwas Birne, kandierte Orangenzesten. Elegant, weiße Apfelfrucht, lebendig strukturiert, mineralisch und straff, salziger Abgang, zeigt Länge und gutes Reifepotenzial.