Häns 1 2021

6.50

Kategorien: , Schlagwörter: ,

„Häns 1″ Solaris PIWI Jungwein 2021

WEINBESCHREIBUNG

Cuvée aus der sehr frühen, pilzwiderstandsfähigen Sorte Solaris die wir als einer der ersten Betriebe Österreichs anbauen und Muscaris.

LAGE | BERGEN

LESEZEITPUNKT | 10. September 2021 18,5 °KMW

AUSBAU | EDELSTAHL

ALKOHOL | 12,5 %

RESTZUCKER | 7 g/l

SÄURE | 6,9 g/l

TRINKTEMPERATUR | 6 – 8°C

SPEISENBEGLEITUNG | gegrilltes Huhn und Spargelgerichte

KOSTNOTIZEN

Fruchtiges Bukett, ein exotischer Früchtekorb. Mango, Ananas und Passionsfrucht. Spielerisch leicht und tropisch am Gaumen.

INFO

Die Sorte Solaris wurde in Deutschland aus den Sorten Merzling x Zaria Severa x Muskat Ottonel gezüchtet. Der Name leitet sich von der Sonne ab, die der Sorte aufgrund ihrer Kraft zu einer sehr frühen Reife verhilft.

Die Sorten zeichnen sich durch gute Pilzresistenz und sehr frühe Reife, mit hohen Zuckergraden aus.

Gegen Pilzkrankheiten sind keinerlei Spritzungen nötig!!!